 |
|
说起普罗旺斯，
最先想到的就是成片迷人的薰衣草。
今天提到普罗旺斯，
是分享一款起源于普罗旺斯尤其是尼斯地区，
一种冷吃热食皆宜的特色炖（烤）菜，
它是一种带着地中海阳光和色彩的菜的味道。
基本食材有茄子，西葫芦，西红柿，洋葱和番茄酱，
根据自己的喜好可以添加各种香料，
食材也可以各种变化，
今天分享最近一段时间家里常吃的几种，
除了纯素的元素，
我还添加了新鲜的虾和肉圆，
有荤有素的搭配超赞！
传统纯素食材，
有西葫芦，茄子，日本南瓜和藕片，
日本南瓜烤完又甜又糯，
成为全场团宠。
今天的男女主角分别是Zucchini和大虾，
食材的简化和加入海鲜元素，
不同的尝试和口味，
也是很赞！
今天的主角换成IKEA买的超人气瑞典肉圆
肉圆本身就很好吃，
和西葫芦与番茄酱搭配，
更是别有风味。
|
|
|
|
|
