【紫薯香蕉卷】--#颜值味道都很赞的快手甜点#
文章来源: 美羊羊2015 于 2020-12-14 19:16:33

 

 

 
 
 
 
本周一多伦多约克区又lock down了，
因为病毒感染的人数急升到令人触目惊心。
好消息是周一加拿大已经收到第一批新冠疫苗并开打，
人类已经吹响号角正式反击，
击败新冠的日子指日可待！
居家的日子，
照例是尝试各种美味料理，
今天继续尝试用紫薯做的甜点。
 
 
 
 
 
 
  材料：

  牛角包面团1听

  紫薯1只

  牛奶/炼乳适量

  香蕉2只

  鸡蛋1只

  白芝麻适量

 
  做法：

  紫薯放进蒸锅中大火蒸15-20分钟至熟。

  去皮后放入碗中，加入适量牛奶或炼乳，用勺子压成紫薯泥。

  现成的牛角包面团，打开后分成2半平铺在案板上。

  用抹刀将紫薯泥均匀涂抹在面皮上。

  中间放上香蕉，轻轻卷起来。

 

  切成小段。

  同样方法做好另外一半面皮。

  上面刷一层蛋液，撒适量白芝麻。

  预热烤箱375F，烤15分钟左右至表面金黄。

  烤好的紫薯香蕉卷既可以做早点，也可以做甜点，都是棒棒的！