【韩式甜土豆】--#韩式餐前小菜系列#
文章来源: 美羊羊20152020-01-23 13:07:32
 
韩式餐前小菜中,
还有一道甜土豆也很好吃,
但是不是每个韩餐馆都提供,
我吃过一次后就念念不忘,
不如自己在家做,
想什么时候吃就什么时候吃!
 
 
 
材料:
  • 土豆
  • 食用油
  • 酱油
  • 蜂蜜
  • 麻油
 
做法:
  • 土豆洗净切成块。
  • 放进盐水中泡10分钟,盐和水的比例是1勺盐2杯水。
  • 捞出土豆冲洗干净盐水。
  • 锅里放适量食用油,放入土豆大火炒至表面有点焦。
  • 放水,酱油,白糖和蜂蜜,盖上盖子煮8-10分钟。
  • 揭开盖子后收干水分,放少许麻油出锅。
  • 凉着吃味道超好。