【皮蛋拌豆腐】--#国民美食#
文章来源: 美羊羊2015 于 2019-06-18 15:33:09
 
夏天，
就应该是凉拌菜的专署季节。
各式的凉拌菜，
不仅清淡爽口，
还解暑开胃，
最主要的，
免除了主妇围着热灶台的烦恼。
今天，
来一个简单但不失人气的皮蛋拌豆腐，
开启夏天模式。
 
 
材料：
 
  • 嫩内脂豆腐
  • 皮蛋2只
  • 香菜
  • 木鱼须
  • 榨菜丝
  • 甜酱油
  • 醋
  • 香油
 
做法：
 
  • 内脂豆腐倒入碗中，小心的切成片。
  • 皮蛋去皮洗净，切成小块，放在豆腐上。
  • 上面放榨菜丝和香菜碎。
  • 倒上甜酱油，醋和香油。
  • 撒少许木鱼须。
  • 完美。