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我相信梦想就像墙缝里的花, 如果你看到了美, 别介意它暂时的弱小, 只要你真心以待, 你一生的热望和感动, 都可能和它一起破土而出, 相伴共生。 12月天, 寒风凛冽, 天空不时还飘着雪花, 盼望春天的脚步快点再快点, 用五彩虾托来唤醒沉睡的冬天, 让餐桌点亮心情。 材料: - 鲜虾
- 鸡蛋3个
- 土司面包
- 黑木耳2朵
- 香菜2根
- 黄椒少许
- 胡萝卜少许
- 紫甘蓝少许
- 盐
- 黑胡椒
做法: - 鲜虾去头去壳,从背部破开用刀背轻敲成片。
- 用盐和胡椒粉腌入味。
- 土司面包去周围硬边,一分为二切成长方形。
- 蛋清,蛋黄分开在两个碗里,分别加入干淀粉,打成蛋清糊和蛋黄糊。
- 将黑木耳,香菜,黄椒,胡萝卜和紫甘蓝分别洗净,切成末。
- 将上述处理好的虾托上分别放上切成末的彩蔬。
- 油锅烧热,下虾托炸。
- 只炸面包片,用勺将热油不停浇到虾托上,至面包金黄即可。
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