【炸猪排】--#空气炸锅食谱#
文章来源: 美羊羊2015 于 2018-12-03 19:16:13
 
 
 
去越南餐馆，
除了点他家的招牌越南粉，
还有一道是每次必点的，
那就是猪扒饭，
炸的香酥的猪排，
还有酸甜的腌萝卜，
夹一块大口咬下，
会发出咔滋一声，
再配上一口米饭送进口中，
喔，
那美妙的滋味实在是令人回味。
 
 
 
 
好吃的炸猪排，
自己在家也可以轻松完成，
只要借助空炸锅，
厨房小白也可以做得到。
你心动了吗？
 
 
 
材料：
 
  • 猪排2块
  • 盐
  • 白胡椒粉
  • 面粉
  • 鸡蛋1只
  • 面包糠

 

 
做法：
 
  • 将猪排洗净沥干水分。
  • 用刀背或肉锤将猪排两面锤松。

 

 

  • 撒少许盐和白胡椒粉调味。
  • 将猪排依次沾取面粉，鸡蛋液和面包糠。

 

 

  • 将肉排放入空炸锅的炸篮中，炸15分钟。

 

 

  • 然后翻面，再炸15分钟。

 

 

  • 切成小块，粘美奶滋或番茄酱吃。