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相信大家都听说过豌豆公主的童话故事, 年轻英俊的王子一心想要娶一位真正的公主, 访遍了很多的地方都没有寻到称心的公主。 一个风雨交加的夜晚, 一个公主来访, 这个自称是公主的女孩子, 被雨水打湿的浑身上下, 一点也看不出公主的影子。 王后想了一个妙招来试探。 原来, 王后命令女仆将女孩睡觉的床, 所有床垫都掀开, 在下面放了一颗豌豆, 然后上面再盖上床垫和很多层的褥子, 第2天, 往后问女孩睡的怎样, 女孩说, 太恐怖了, 昨天一个晚上都没睡好, 好像睡在一个很硬的东西上面。 王后听了坚信女孩是真正的公主, 因为只有真正的公主才有如此娇嫩的皮肤, 从此, 王子和公主过上了幸福的生活。 童话是美好的, 豌豆和豌豆公主的形象也留在我们的记忆中。 今天尝试一下可爱的豌豆, 重温一下童年的美好记忆。 绿盈盈的豌豆荚, 里面住着三颗豌豆, 相亲相爱的一家人, 是不是可爱又超萌。 绿色面团材料: - 中筋面粉2杯
- 全麦面粉1/4杯
- 菠菜汁适量
- 糖15克
- 酵母2克
白色面团材料: - 中筋面粉2杯
- 全麦面粉1/4杯
- 水适量
- 糖15克
- 酵母2克
做法: - 将绿色面团和白色面团的材料混合均匀,揉成软硬合适的面团。
- 盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大。
- 将发酵好的绿色面团揉到无气孔,撮成长条。
- 均匀分成饺子皮大小的小剂子。
- 将白色面团揉均匀,分割成玻璃弹珠大小的剂子。
- 将白色剂子用手撮圆,放在绿色面皮中间。
- 冷水上锅蒸10分钟。
- 关火后等5分钟后再开盖。
- 两种面团做了两种不同的豌豆荚宝宝,另外的一种步骤如下:
- 绿色面团还是擀成饺子皮大小的圆形。
- 将绿色面团撮三个小一点的圆珠放在中间。
- 两段中间抹点水,对接上。
- 更萌更可爱的豌豆荚宝宝诞生了.
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