虎皮凤爪：一道色香味俱全的名肴。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，家常下酒菜。肉掌丰厚，鲜香味辣，越嚼越香，越嚼越有劲。
食材：凤爪500克左右
调料：姜，蒜，料酒，盐，生抽，老抽，蚝油，糖。
步骤：https://www.youtube.com/watch?v=I48_vo_7CLM