第一次知道有巧克力这事还是在70年代初上小学的时候。我不知从妈妈学校的什么地方翻出一本书或者杂志，上面描述一爸爸让儿子干什么，儿子说他要吃巧克力。我当时就想这巧克力是什么玩意儿呢？我从字面上联想，吃了巧克力肯定很有力而且能使巧劲。不过这克字让我很失望，怎么也不和巧和力字相配。这巧克力字眼在我的脑海里转了相当长的一段时间，况且也没问过谁它到底是是什么。

上大学后在学校的小卖部第一次见到了巧克力，不过我对它很失望。一是很贵，一小块好象要五六毛钱，而学校工会食堂小炒一份才五毛钱。二是它貌不惊人，象泥巴一样，不会给我带来什么吃的欲望。三是我真不喜欢那味儿。一室友对它情有独钟，有空就去买。此室友在我班女生中当属地主成分，我曾帮她穿过她老妈给她买的而她又不喜欢的衣服N件。她买巧克力频率之高，我还笑她学校小卖部的巧克力都被她吃了。每当她吃完巧克力坐在我的旁边上课或上自习，我就闻到那股浓浓的焖味。

后来又吃了北京的酒心巧克力，我仍对它不是很感冒。

在京办出国事宜，和一从英国留学回国探亲的南京女生住一起。不知何故，聊起了巧克力及本人对它的不待见。她说她也不喜欢吃巧克力，但国外的还能吃一点，尤其是白色的巧克力。哇，还有白色的！

到德国后，去Aldi和 Lidl见到了各式巧克力。我那导师也去这种不合他身份的穷人店买巧克力，因为便宜且质量和富人店的一样。后被德国同学告知，比利时的巧克力最好吃。不知为什么，我印象最深和最爱的当属法国产的牌子为Merci和比利时产的贝壳巧克力［1］。第一次回国给朋友送了一盒贝壳巧克力，可当时她不在家，就给了她家人。那巧克力做的贝壳如此之逼真，她家人不知是什么，楞没敢吃。等她回家后看了英文说明后才知是巧克力，方全干掉。92年圣诞我来美探望勇娃子时带了几盒Merci巧克力，他拿去实验室和同组的同学分享。那美国女生一块又一块的接着吃，很享受的样子。我在勇娃子的冰箱里见到了他买的Hershey Kiss巧克力，就是那种底部圆圆的上面带一小鬏鬏儿的，它们把我又带到了第一次见巧克力的情景。是可忍，孰不可忍，美国的巧克力也太丑露了。可勇娃子照样每天嘣嘣地嚼他几个。嗨，素质也太低了点儿，连这么丑的巧克力也能吞下。

来美这么多年，见了太多Hershey的巧克力，尤其是情人节和鬼节时Hershey巧克力充满大街小巷，对它们的印象好了一点。但我仍不喜欢它。

闺蜜老公回国去乡下老家带了些Hershey巧克力送给邻居的孩子吃。孩子们很喜欢，就对他说：“这美国牛屎真好吃，下次再带些回来。” 哈哈哈，美国牛屎！我怎么没有想到这么形象生动的名字。

［1］在美国也能买到比利时贝壳巧克力，但不知为什么质量却没有在德买的好。首先包装就粗质烂造, 再者贝壳也不大精致。于是从未买过。