茴香，我只是近几年才听说过，不知道是哪类香味，更不知道北方人用它来包饺子，这才猜测茴香的香是种香料或调料。不久前，有中国来的年青人，在附近买了一大块农田，专种中国菜，有茴香，这才买来茴香一大把，外加中国东北大茄子一包......下了定单。第三天，菜送到了山上，茴香啊回乡，终于看到了，闻到了，包成饺子吃了，原来那是一种类式八角的味道，有人会喜欢，我这来自千湖之省的人，吃惯了鱼米，最后的结论是，还是尝到为止。