红烧肉是一道大众菜肴，属于热菜，以五花肉为制作主料，香甜松软，入口即化，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜、保持肌肤弹性的好菜。红烧肉味甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者慎吃。下面是我制作红烧肉的视频，和大家一起分享。谢谢！