传统小吃桃酥——香酥甜美,入口即化,口感沙沙(图文+视频)
文章来源: 闲暇食光2020-10-30 23:13:24

这两天家里的点心吃完了,于是做了这个经典好吃的小零食——桃酥。这个方子简直就是太酥了,甜度很合适,入口即化,还有沙沙的口感,大家一定要试试哦。而且原料是再平常不过的东西,基本上家家都有,做起来也好简单,一做就是一大盒,自己吃或者送人都很不错呢,大人小孩都好喜欢。

原料:玉米油195g,细砂糖130g,盐2g,鸡蛋黄3个,低筋面粉250g,玉米淀粉50g,泡打粉4.5g,小苏打3g。

装饰原料:水少量,白芝麻5g。

步骤:1.先混合所有的干性原料,然后加入鸡蛋黄和玉米油拌匀。2.搓成大小合适的小球。3.压一压,刷上水,撒上芝麻。4.烤箱190摄氏度预热,烤20分钟左右。

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