【舌尖上的家常菜 - 肉片青红椒、牛蒡薏米排骨汤】
 

牛蒡，被封为食物中的圣品。据说在日本是非常受追捧、又很有故事的一道食材～俗称：植物威尔钢，对男性的功效不言而喻；对于女性，最突出的功效与作用是：减脂。

现有文献中强调： ... 牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便, 抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用,是非常理想的天然保健食品。

牛蒡薏米排骨汤

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【健康新煮流~植物中的聖品- 牛蒡】
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【輕身抗老！「牛蒡」挑選&料理訣竅 健康2.0】
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https://baike.baidu.com/item/%E7%89%9B%E8%92%A1/243204

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