【舌尖上的家常菜 -  Bacon芝麻芦笋、素炒山药】

山药，芦笋， 还有牛蒡， 。。。全都是好东西 ~ 各种搭配，百吃不厌！

山药和芦笋，每次买，量都不小，又放不得，所以只要一买就是一周吃两次的频率。今次的Bacon，烤炉预热400度，然后入炉，放中间格，烤18分钟，停火，拿出。撒适量黑胡椒粉，将Bacon翻个身再放进烤炉，用烤炉余热再烤3分钟左右，撤出，装盘，撒一点白芝麻 ~ done！

山药，学名：薯蓣， 的确是好东西 。。。https://baike.baidu.com/item/%E8%96%AF%E8%93%A3/4044401?fromtitle=%E5%B1%B1%E8%8D%AF&fromid=414450

【药用：】

薯蓣块茎为常用中药“怀山药”，根可入药，甘，温、平，无毒。主治伤中，补虚赢，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。久服，耳目聪明，轻身不饥延年。本经。主头面游风，头风眼眩，下气，止腰痛，治虚劳赢瘦，充五脏，除烦热。别录。补五劳七伤，去冷风，镇心神，安魂魄，补心气不足，开达心孔多记事。甄权。强筋骨，主泄精健忘。大明。益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。时珍。生捣贴肿硬毒，能消散。震亨