每年六月的第二个周末,曼哈顿下城的 Madison Square Park(Madison Ave/23 Street/Broadway) 都要封街举办两天的烤肉大派对。除了南北各种风味的烤肉之外,还有各种风格的乐队接力表演。两天之内吸引十多万人次参加。一帮帮狐朋狗友凑在一起,听着音乐,吃着烤肉,喝着啤酒,侃着大山,真是不亦乐乎!夏天来啦!
今年重量级的烤肉摊位有十三个, 都是美国最顶尖甚至获奖的烤肉专门店: 北卡风格的Michell's BBQ (我的最爱) 德州的Southside market & BBQ, Baker;s Ribbs, The Salt Lick BBQ 纽约的Brother Jimmy's BBQ, Blue SMoke, etc 南卡的Blackjack BBQ 伊利诺州的17th Street Bar & Grill
http://www.bigapplebbq.org/
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