文火焖三文鱼

高汤煮开转小火，加入新鲜三文鱼，葱头，加盖焖煮8分钟45秒，撒盐，白胡椒，basil，起锅加柠檬及葱苔。此时鱼鲜嫩可口。

炸冬阴三文鱼

将250克三文鱼去皮切块，放3大勺泰国冬阴酱，姜末腌制入味，加一勺生粉调匀。油锅烧热转中火，加鱼块炸至金黄。鱼鲜香焦嫩，好 yummy！

不会烧鱼也可以买熏鱼和蔬果拼一盘美味：

祝大家周末鱼块，天天有鱼!! ,