红枣核桃汤圆
市面上的汤圆都是豆沙馅或者是芝麻馅,偶尔也会看到有花生泥馅的。可是以前最喜欢吃的还是红枣核桃馅的。
今天,大年初一就做红枣核桃馅的汤圆吧:
1. 将红枣洗净去核,核桃仁,把它们放一起剁碎;或用搅拌机剁碎; 2. 红枣,核桃,一半/一半即可。各人可根据自己喜好多点红枣,或多点核桃均可; 3. 将剁碎的红枣,核桃捏成小圆作为汤圆的馅。 4. 记得用热水来和糯米面粉;
香喷喷的红枣核桃汤圆让我们有个不一样的年初一。
祝大家牛年大吉!