秀一秀俺家的有机菜园（下）

4. 豆角。种子开始是朋友送的，后来每年自己留种。豆角是那种豆小，肉多，个大的品种，也很好吃。（P 4a-c）

豆角虽然好吃，但种这种豆角要搭很高很宽架子，因为它的藤太多太长。看来好东西都要付出代价的，藤已经爬入邻居家的院子里了(P 4d)

5. 小辣椒。品种Ancho Tiburon。成熟期85天。今年第一次种这个品种，标签上说是辣的（hot pepper），但实际上一点都不辣，也许西方人辣的标准和我们不一样吧。(P 5a-b)

6. 白菜。品种是典型的中国包心大白菜Chinese Cabbage。成熟期45-60天。但俺家的白菜从来没包过心，不知是气候因素，还是种得太密或其它什么原因。大白菜就当小白菜吃了。(P 6a-b)

7. 土豆。土豆是用发芽的土豆切成小块仍在土里种的，不需要特别打理，产量很高。难怪商店里土豆那么便宜。(P 7a-b)

8. 茄子。品种的名字特别给力，叫 “百万富翁”，成熟期也比较短55天。应该是那种细长形的，但茄子在俺家的菜园从来没有长成标签上的模样。也许它太富贵，不适应俺家的环境。明年买苗的时候，看有没有类似什么“狗娃”，“铁蛋”等好养的品种。茄子长得又小又赖，连照片都是虚的，有点不好意思秀给大家。（P 8a-b）

9. 小葱。有两种，粗一点的是商店买来吃剩下的葱头埋在地里长出来的。细的是朋友送的，是多年生植物，应该属于chives类吧。（P 9）

10. 蒜苗。 蒜苗是用发芽的大蒜直接种在地里的，像葱一样，都很容易生长。(P 10)

11. 豌豆。（P 11a-b）

12. 其它几种蔬菜。羽衣甘蓝（P 12a），秋季菜花（P 12b）和卷心菜（P 12c）等。