过去一段时间以来，很多人认为“少吃多餐”可以帮助减肥，有利健康，也就是鼓励一餐不要吃太多，一天进食超过三次以上。

其实这种习惯可能会扰乱人体的生物钟，即昼夜节奏（circadian rhythm），由此产生健康问题。

最新发表在《Proceedings of the Nutrition Society》杂志上的两篇文章，一篇是观察不规则的就餐对心脏健康和代谢的影响。另一篇调查吃饭的时间如何影响人们维护健康体重的能力。

他们收集到的研究资料没有证据表明，少吃多餐，有利于减肥。事实上，结果似乎是相反的。

因此，科学上有一个说法，在一个固定的时间表里，我们应该少吃一顿饭，并在当天早些时候获得更多的热量。因此，对抗肥胖危机的一个有利“武器”可能是早午餐合并，即许多人经常吃的 “brunch”。

西方人的“爷爷忠告”是：“早餐像国王，午餐像王子，晚餐像贫民”也许是对的。“爷爷忠告”很接近中国的传统饮食观：“早吃好，午吃饱，晚吃少”。三餐改作两餐也许更有利于减肥，有兴趣的可以试试。

参考资料：

http://www.metronews.ca/life/food/2016/06/21/to-be-healthy-eat-like-your-grandma.html