【亮妈厨房】2020-55 烫面半发面葱油饼
文章来源: 亮亮妈妈2020-12-10 12:28:51

葱油饼大家都喜欢吃。做法也有很多。这次做出来非常好吃。总结几个要点就是:

1. 一半的面要烫,一半的面是加了酵母粉的发面。

2. 面要软,烙饼面硬了就没法吃了。

3. 葱要多,油也不能少。

4. 做面坯时用油不用干面粉。

5. 烙饼时勤翻着点。

这饼卷着酱牛肉吃,非常香。

日本红薯加糯米粉做皮,里面包红豆沙。两面煎熟也是一款好吃的甜点。

虾仁,葱,鸡蛋,面摊饼。

披萨饼

最后来一碗冬瓜汤。谢谢看帖,祝一切安好。