鸭大厨的什锦汤锅：话说这一年在私房小菜跟着鸭大厨学做饭没少有望洋兴叹的感觉。从原材料到摄影水平都太高大上。忽然那天见鸭厨贴了一个比较接地气的。就赶紧照葫芦画了一个歪瓢。还是改变了不少但是很下饭的一个菜。谢谢鸭厨大师。

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少壮军人的饺子：２０１４年春节左右饺子专业户少壮军人的一个好帖让我受益匪浅。其中学到了馅儿里面加火腿，用筋比较高的面粉，包饺子尽量用挤的手法。按照这些建议做了很多次饺子就是比以前做的好吃。在这里谢谢专家。
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最后这张好像也是从鸭厨的哪个菜获得的灵感做了一个素烧。很好吃。原帖找不到了。