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十月的最后一天是万圣节。刻南瓜灯，发糖，今天还学做了一道南瓜汤。基本上是按照朋友电话里讲的。她说不用去皮，我还是把皮去掉了。
一小块南瓜切块，小半个葱头。朋友说用红葱头，我家里没有就用了甜葱头。Sweet onion. 切小块。还用了一根芹菜（是一棵里面的一根）切小块。
锅里放些油加了一小块黄油。把蒜片，葱头碎放进去，然后放南瓜和芹菜碎。炒熟。
加盐，一般菜谱上说加鸡清汤，我没有就加了点水和鸡精。朋友告诉我说水刚刚没过菜就好。盖盖煮烂，加胡椒粉。倒入Blender里面打碎。 再放入锅内烧一下就可以了。我自己做了两碗，就了一块全麦面包都喝了。
Happy Halloween. 也谢谢朋友电话指导。
准备发的糖和小玩具
把家里老公动员起来刻南瓜。亮亮小的时候没时间，现在他不在家我们自己成小孩了。不过照了相片给儿子发过去，他也Wow!
Happy Halloween. Have a good weekend. |
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