台南市一如它的名字，位于台湾南部，地处高雄和台中之间，但名声和规模都不及这两座城市。高雄之后，我们跳过台南，直接高铁去了台中。我们为台中预留了两天半的时间，却只规划出了一天半的活动。舍不得浪费多出来的一天，我们决定走回头路，做个台南一日游。

在台湾历史上，台南是不可或缺的一环，它也是台湾近代文明的起点。台南的市区基本保留了旧城的格局，弯曲的街道，没有加高的骑楼，门面不起眼的店铺，给人的感觉都是平淡松弛。这种松弛感麻痹了我的感官，连累到我的行为，我懒惰到失去了拍照片的兴致。

台南的孔庙，是台湾最早的文庙，建于明朝永历年间，距今已有三百多年的历史。这是我进的第一座孔庙，它的规模和气势让我仰望。庙里有蒋中正的题词。

今天的孔庙依然香火旺盛，莘莘学子和望子成龙的父母们，大考之际来孔庙许愿，以求金榜题名。 站在这位神情虔诚的家长身后，禁不住感慨万千。当年自己高考的画面依然清晰，孩子们却已告别校园，岁月在不经意间流过。

说到台南，不能不提鼎鼎大名的郑成功。以我有限的历史知识，知道民族英雄郑成功，但不知他缘何享此殊荣。台南的安平古堡，是台湾最古老的城堡，曾经是荷兰人统治台湾的中枢，还是郑成功收复台湾的最重要地标。

读过古堡的介绍，这段对我依然模糊的历史，勾起了我的好奇心。我想知道，郑成功究竟是个什么人物，他为什么要收复台湾，于是，我查了一下郑成功的生平。处在清末明初动荡年代的郑成功，是反清复明运动影响力最大的人物，他以东南沿海为根据地，数次领兵北上和清军作战，屡败屡战。郑成功攻打台湾。是为了解决粮食，攻占安平城堡，驱逐荷兰占领者，是其中的一个战役。历史对郑成功开了一个玩笑，他孜孜以求乃至死不瞑目的伟业，早已消失在历史的尘埃中，而他，因收复台湾而青史留名。

安平树屋在安平古堡附近，是关于一棵巨大榕树和一座人工建筑的共生纠缠。这颗巨大的榕树，经年累月，和一个废弃的仓库长在了一起，形成了树中有屋屋中有树的奇景。

榕树是侵略性很强的树种，它的枝条上垂挂下无数气根，气根碰到土壤或其它可附着的介质，都可能以它为支点，长成一株子树。一棵有年头的榕树，巨大的华盖下，是粗粗细细根雕一般的枝干，有一种既宏大又苍劲的独特美感。

旧时的中国南方，人们习惯在房前种一棵榕树，象征家族兴旺多子多孙。

从树屋出来，时间还不晚，但没什么可看了，我们叫了一部出租车去高铁站。上车后问司机，台南还有什么好玩的。司机特热心，打开手机，给我们看了数个景点的照片，于是，我们决定把余下的时间交给他。

他先带我们去了一个网红拍照点，和高雄旗津岛的彩虹教堂一个风格，却毫无人气。

接着我们来到一个海水生蚝养殖区，天气阴沉，海天都是灰蒙蒙的。司机说，生蚝在台湾的消耗量很大，除了美味，还可以壮阳。

我们来到盐田的时候，接近落日时分，一阵过云雨过后，天空居然敞亮了。意外的惊喜，我们拍到了落日下的盐田。写文的时候才发现，这个名为井仔姣瓦盘盐田的地标，是拍夕阳的网红景点，我们无意间撞上了最好的时辰。

晚餐是在台南吃的，去了司机力荐的牛肉馆。司机以他对我们的观察，建议我们每人点一份牛肉汤，牛肉汤附送米饭，再点一个炒菜。我们点了葱爆牛肉，爆炒才有的色泽和锅气，恰如其分的咸度和葱香，最大限度地展现了牛肉的鲜嫩多汁，绝对是我吃过的最美味的葱爆牛肉。司机说，这家牛肉馆之所以有名，在它的廉价和新鲜，他的早餐就是从这碗牛肉汤开始的，保证他一天的元气。

依依不舍告别司机，不忍让他失望，答应他，下次来台南，一定多住几天，跟着他看山看海。