慕尼黑大学儿科营养学部新近发表研究报告：不经处理生牛奶或弱处理（例如低温处理）牛奶，喂哺小儿，其患气管炎的少于经高温处理牛奶喂哺的。

原因：研究人员认为是弱处理牛奶含较高Omega-3-脂肪酸。

关于Omega-3-脂肪酸，我听到很多了。对于炎症因子前列腺素的母体脂肪酸如花生酸四烯酸，Omega-3-脂肪酸是拮抗物。

在抗体体系不健全的小儿，氧化性炎症是炎症主要类型。从这个意义上，如果孩子炎症多，添加Omega-3-脂肪酸饮食，的确是个选项，据说，这个酸酸对小儿智力发展也不错。

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