白切肉
文章来源:
霞女厨房
于
2021-09-10 14:05:56
白切肉
平底锅（无油）'煎' 2分钟肉皮。
五花肉凉水下锅煮沸。
洗过。
再次凉水下锅。烧开转小火
15‘
。关火热水中继续泡
10‘
。
放凉后切薄片。浇汁（蒜蓉、酱油、辣椒、糖、醋）
