点卤:1 tsp熟石糕粉 或1/2 tsp葡萄糖内脂 1/6 cup 淀粉 6 cups 豆浆 做法: 1)点卤用一点热水调好,放在一个大的容器中。 2)5 cups 豆浆煮开 3)1 cup 豆浆于1/6 淀粉调好,加入 2)中再次烧开。 4)煮好的豆浆倒入1)的容器中,快速搅动一下。静置30分种。 Self made soy milk:(6 cups) 1 cup soybean, 3 cups water, overnight。 Get rid of bean skins(=2 cups), add 3 cups water to the blender, (select soup), blend once。 Filters out liquid, then add 3 cups water, blend the second time。 |