烤火鸡
文章来源:
霞女厨房
于
2016-11-27 16:35:38
若是冷冻的火鸡,原装放在cooler里化2~3天
盐+花椒粉,腌1~2天
把火鸡放在有盖子的烤盆里
325F,bake,(12 lb,2.5小时;22 lb,3.5小时)(在热烤箱中放30~45分钟)
400F,bake, 或 broil,(10分钟)
烤火鸡时可顺便考个butternut squash做南瓜汤
做些春饼皮+葱丝+海鲜酱 - 卷火鸡 (北京烤鸭的吃法)