九月底从小梨树上收回家近百个梨,放进牛皮纸袋里两个星期就全熟了。送朋友,送同事,自己享用,小的,不好看的,做了梨酱,大部分就去了,剩下的放进了冰箱。
这次一下有这么多梨,光当水果吃太单调,寻思着用梨搞点花样出来。
记得有人用梨做过花。百度一下,收获不小。
先上几张自家的梨花照,上次发梨树小丰收帖,不少网友说喜欢梨花:
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可是这些梨花只开放很短的时间,过了季再想看“梨花”,就得自己动手啦——
太阳花。
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作法一看就会,材料用的是梨和紫葡萄,葡萄需切成两半。
又一朵太阳花。
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花瓣可以用任何水果(我用的李子),梨切小块做花心。削掉梨皮花会更漂亮一些。
梨花继续开。
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做法:
1. 材料:梨一个,长条小番茄4个,黄瓜一小节。
2. 梨削皮,切成8瓣,去核;黄瓜根据大小切5—6个V字形,可用小刀先轻轻划好V字形的距离,使大小基本一致:
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3. 每瓣梨片一刀,注意别切断,半个小番茄插进切口。
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我用了家里后院的园形樱桃小番茄,做出来的花就不如长形小番茄做的漂亮。
4. 摆盘,欣赏。
削掉的梨皮别扔掉,用它可以做成花名很别致的花——
梨花不是花!
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把梨皮皮面朝里卷起来,翻转过来放盘上就成了。
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花再开一夏(下)。
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也是看一眼就会,不难。葡萄用的紫色的;花茎用的黄瓜皮;主要是花的部分需要说明一下:梨一个,削皮,对半切,再横切成片,去核;梨片的颜色可用火龙果或草莓的汁上色。我是用红色装饰糖粒抹了一下就成了:
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今年暖秋,枫叶红得不尽人意,但却美了花园里的花,都快11月了,还在开。
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上面好几个盘子是女儿以前上陶艺班时做的,几次想扔又不忍心,现在终于派上用场了,而且为了这几个盘子,还多做了两朵花。
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