宝尔_文学城博客

今天吃活螃蟹，忽然好奇，螃蟹为什么没有血？

明白了，螃蟹有血，因为体内携带氧气的是以铜（Copper)为主的血蓝蛋白分子 hemocyanin molecules，而人体内携带氧气的是以铁 Iron为主的血红蛋白分子 hemoglobin molecules。

是铜起的化学作用，产生螃蟹的淡蓝“血”色。