阳光下的遐思_文学城博客

Oven烤：

1. 预热烤箱425华氏度

2. 在三文鱼上抹上盐和黑胡椒，也可再涂上Terriyaki酱，可以提味。

3. 三文鱼皮一面朝下，烤上12-15分钟即可

日式Terriyaki三文鱼:

腌料：1 tbsp mirin, 1 tbsp sugar, 11/2 tbsp soy sauce, mix

三文鱼两块，腌上10分钟，煎锅中加少量油，放入三文鱼两面煎熟即可，中间记得把剩下的腌料倒入，更入味。