黄秋葵（Kora)强肾补虚，含多种微量元素，对眼睛皮肤都很好。这款菜做起来很简单又好吃。关键在先炒木耳然后加黄秋葵大火炒，看到黄秋葵的粘液起丝就起锅。一般只需炒五分钟左右。它的精华都在粘液，不要怕粘，吃起来象一些拔丝菜一样。