有没有人记得自己是什么时候喜欢看蜡笔小新的不?或者非常不喜欢 某笨还记得上大学的时候第一次知道蜡笔小新的原因。 那是因为,同宿舍的一个宝宝很认真的管我们隔壁美术系的一个姑娘喊~美芽阿姨 第一次看蜡笔小新是大学时候,在银行排队,营业大厅的电视里播放的一个让人超级烦心的圆圆头小男孩。 只记得当时看的我真心烦这个小孩子烦到头疼,再没想过,有一天会真心喜欢上这部动画。 最近有一款厚松饼非常的额火爆,就是张的很像小号版本塌蛋糕的那个。 这让我想起来,美芽招用来招待小新朋友们的基础松饼,那种制作方便快捷,又是能拿的出手的点心。 某笨这才发现,我在大农村住了将近五年,竟然真的没有吃过这款松饼................... 这绝对是一款需要热热的吃进口中的点心,融化的黄油混合着蜂蜜带给你的口感值得非常肯定。 材料部分,基本就是所有1:1:1:1:1:的各种单位的组合。很好掌握,也很好记住。 最后请教一下,中文翻译这款pancake的小点心叫做松饼,但是英文的松饼是muffin。 请问这玩意到底是个啥呢?
材料: 面粉:100克 牛奶:100克 泡打粉:1tsp(约3克) 油:1.5 tsp(约7克) 盐:小撮 鸡蛋:1个(约60克) #装饰用:蜂蜜适量,黄油1小块 步骤: 1、把全蛋和牛奶混合均匀,搅拌至拉起没有蛋清挂住为佳; 2、泡打粉、面粉、盐一起过筛混合好; 3、牛奶蛋液倒入面粉中,搅拌至无颗粒状; 4、最后再将植物油倒入面糊中,搅拌。 5、面糊加盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上,口味会更好; 6、开中小火,锅底浅浅的涂一层油,舀一勺面糊倒入锅中,让面糊按照自身重力延展成圆形; 7、面饼上层出现气泡,气泡未全破的时候翻面,再煎上一分钟左右即可; 8、趁热放上一块黄油,淋上蜂蜜或者糖浆即可。 PS: 给一张松饼表层的图作参考,从左至右是 松饼底部状态是: 未全熟→熟→火候过了 |