大家的中秋节过的怎么样? 这不,咱终于借着过节的档口重温了一下手艺,嘿嘿! 几年疫情困的人少有聚会,点心自然做的少了。趁着今年现在的温度还算适宜,室外的小聚还是可以进行的。 今年的中秋正值周末,天公也作美,叫上几家好友海吃海喝聊天聊地! 先试个鲜肉月饼吧: 做法在这里: 还有口感惊艳的烤牛排(视频制作戳这里): 中秋节少不了来几个自制的豆沙蛋黄月饼(月饼视频戳这里,豆沙馅戳这里): 多春鱼,每一个都有一包的鱼子,把鱼头扯掉,顺势带出来鱼肠子。剩下的鱼身扔进空气炸锅,啥料都不用加,几分钟装盘就成了!还不耽误干其他活儿! 简单易做的凉粉,配成酸酸辣辣的口感,凉爽嫩滑,酸辣可口,让每个人都忍不住再盛一盘! 菜地里摘一些小西红柿: 韭菜盒子(视频戳这里): 好吃的芸豆值得缅怀: |