这个品种的芸豆味道好，还不容易老。吃的时候都不需要扯那个脊上的老丝，因为没有！

因为叶子菜不容易储存，所以这个季节我家都是多吃新鲜叶子菜，果实类的尝尝鲜后大多都冬储了。

有时候跟鼠辈们学习一下冬储习惯也不错！

芸豆我试过制成芸豆干，试过直接冷冻，试过焯水后冷冻，也试过做成罐头储存。

今天带给大家的是焯水冷冻。