又进非洲 - 徜徉在西开普的葡萄酒小镇(12)
文章来源: llm5552018-08-20 14:02:34

 Stellenbosch(斯泰伦博斯) 是南非第二个历史悠久的古镇,也是最美丽的酿酒小镇之一,距离开普敦东面五十多公里,早年是17世纪荷兰东印度公司在好望角地区建立的驿站。初期的目的也只是为了给公司往返印度的商船补充食物,之后开普地区的长官Simon van der Stel 西蒙•范德斯泰尔(好望角北边的西蒙镇也以他的名字命名)带领人们在Eerste河边建立了这个定居点。

 斯泰伦博斯地区的气候与地中海极其相似,夏季日照时间较长,光照强度大,昼夜温差大,冬季的气候温和,有湿润清凉的海风 。葡萄园主要集中在沿海地带山谷两侧和山麓的丘陵地区。

 最初的荷兰殖民者发觉了西开普敦地区的葡萄种植潜力,而在1687-1700年间,一些法国胡格诺教派难民和德国移民来到开普敦沿着西南海岸向内陆开拓加入到布尔人的社会。他们带来了法国葡萄种植和酿酒技术,利用开普半岛适宜的气候开辟葡萄种植园,为南非的葡萄酒制造业打下了基础。因为气候和降雨量分布的原因,葡萄病害非常轻微,促成了葡萄酒业的繁荣,成为世界有名的六大葡萄酒产国之一,所以也被称为南非的波尔多。

 这里集中了南非最多的葡萄园和大大小小的酒庄,很多是家族经营。许多酒庄都对游人开放。

 也有一个南非历史上第二悠久的斯泰伦博斯大学,是布尔人Afrikaans语(南非荷兰语)教学的学校。但是就在我们离开后的数月, 这个著名的白人据点在社会的强大压力下,放弃荷兰语转向英语教学。

从福尔斯湾向东驾驶不到1小时就来到了斯泰伦博斯,沿途尽是葡萄园和农庄,一片田园风光。

从车内见到的农舍田野。

这里的很多建筑物仍然保留着开普荷兰时期的建筑特点,以白色为主调的小镇非常宁静安和,所以也被称为“白色小镇”,街道和建筑很简约,到处都是别具一格的艺术造型和各种题材的博物馆,周围的酒庄都位于山谷之中,与葡萄园牧场连成一片美丽的田园风光。是个休闲放松的好地方。

 1710年的一场大火几乎把全镇毁灭,大部分建筑都是之后重建的。 

 1735年的白色哥特式风格老教堂 Dutch Reform church。

火药武器弹库博物馆。1777年。

 斯泰伦博斯镇非常安静,与高犯罪率的国家相比这里相对来讲很安全。大学分散于全镇,没有明显的校区,最显著的一点就是许多建筑的门前都有不同的艺术造型。

 曼德拉的像是这样的。

给人的感觉真可谓艺术镇。

路边的非洲木雕。

1865年成立的斯泰伦博斯大学散落在小城,大学设有葡萄栽培和酿酒专业,为葡萄酒业输送了大批的技术人员,它的的植物园是免费对外开放的。    

 

这种造型的座椅也想得出。

秋天里的天堂鸟花 。

王莲已开始枯萎。

 不仅是斯泰伦博斯镇,其周围也有许多有名的酒庄。如Franschhoek、(法国小镇)Somerset West,考虑到斯泰伦博斯是旅游团必行的地点,肯定会有许多游客参观酒庄。我们不喜欢人满为患的地方,就在google地图上瞎琢磨,发现一个叫Somerset West(西萨默赛特)的小镇有个Vergelegen Wine Estate的酒庄,网上评价不错,特别是园艺方面,当即就调转头,就连忙向Somerset West开车过去。

  Vergelegen Estate(伐黑列亘酒庄)南非十大顶级酒庄之一。1700年,荷兰人Willem Adriaan van der Stel接替其父上任为开普敦都督,获封Somerset West地区三万公顷土地,由于地处偏远,乘坐牛车三天方可到达。所以庄园被命名为 “Vergelegen”(位于遥远的远方)。这位有着文艺复兴艺术细胞的年轻都督运用自己的才学在短短四年间建造了一栋非常漂亮的巴洛克风格的八角形建筑,并聘用了植物和园艺人员在庄园内种植了50万株葡萄树和许多名目繁多的林木,酒庄占地3000公顷。

  以后的两百多年几经转手,最后的Anglo-American公司接手之后,现已跻身“世界百大酒庄之列”,酒款是以“V”和“G.V.B”命名的红白波尔多混酿。1990年,曼德拉出狱后在Vergelegen酒庄召开了第一次南非国会。酒庄还先后也接待过英国女王伊丽莎白以及美国前总统比尔·克林顿等。

酒庄,里面是展览馆和品酒室。

酒庄博物馆正门有曼德拉和克林顿夫妇以及一些要人的大幅画像和主人收藏的各种古董和艺术品。不过不让拍照。

 

酒庄四周的环境相当美,酒庄主布置了各种各样的园艺花草。 品酒室正面。

酒庄的六角形草药园,感觉不是在酒庄而是在花园。

这是草药园的苗圃。

整个酒庄都被连绵起伏的山峦所包围。

酒杯造型的喷泉。

酒庄外边有不少三百多年前原本是中国的香樟树。1670年由荷兰人引进开普敦。

品酒室,花相当于3个美元就可以品尝3种不同的酒。

工作人员先介绍一番,让你选择三种你所喜欢的。觉得好就买。

买下了几瓶酒庄推荐的在西班牙一个葡萄酒评比中拿下大奖的牌子。

  酒庄还有个儿童游乐园。厚墩墩的硬木做成各种小动物造型。

不幸的是在2017年1月,一场森林山火侵袭了西萨默塞特地区(Somerset West)。这个300多年历史的酒庄也未能幸免。受损严重,近40%的葡萄园遭到破坏。

酒庄附近的牧场。好一派田园风光。