几场雨后,收获美味和惬意
文章来源: 无齿小编2018-03-01 05:20:36

在休斯敦的时候,如果有空去Galveston或者Freeport,海钓还是很过瘾的。去年12月的收官之战都是在12磅线溜大鱼中结束的。得州墨西哥湾内的各种大型鱼类,比如Redfish、Black Drum、Speckled Trout........让我爽爽快快的告别了2017年。

比起吃,我更喜欢和它们搏斗。

赶上好潮水,用对饵和钓组,这些丑陋的大家伙经常一前一后同时咬钩。搞得合张影都那么费力。

女儿也喜欢跟我一起去钓鱼。1 mile长的石头防波堤,她也能拉着我的手自己吭哧吭哧走个来回。然后跟我一起抛竿,收鱼。当然,她最高兴的还是在我宰了大鱼以后吃鱼,还有用鱼的背鳍骨给她做白白的鱼骨吊坠项链。

她不仅自己戴得开心,还大方的跟她班上所有小朋友许愿,想要的举手,我回家让我爸给你们做。女儿吹下的牛,当爹的逐一还债,于是让我好一顿忙活..........然后有小朋友问她,是不是有印第安血统。哈哈,太可爱了。不过得州的印第安人是传说中最可怕的科曼奇人。他们不喜欢鱼骨,而喜欢人头皮(这么说政治不正确)。

今年一晃到了2月底,还没得空去海边转转,手痒得发慌。去年写过一篇博文,叫《出门10米,享受渔乐生活》,介绍了我家后面的“风水宝地”。那是我手痒的时候的好去处。

2月末尾下了好几场大雨,上游湖水、河水的水位都一下涨了起来。再加上周围小区人工湖水位过高排洪出来,排水溪的水位一下高了不少。

静静地等待了一两日,水位下去了,就是我爽手的时候了。

这条排水溪在经过我的小区时,和我们小区的人工湖排水管道联通。长久冲刷,在排水管道口冲出了一个深坑。这种deep hole一般都是藏鱼的好地方。下大雨涨水的时候,上游河里和湖里的鱼被七零八落的冲到排水溪里。等水位退下去,来不及撤退的鱼儿们就全都退进了这样的deep hole里面藏身。

轻线,轻竿,小钩,不用铅坠。在钩上挂指甲盖大的一小块猪肉或者鸡肉,就可以用freeline的钓法练习手感上鱼了。

靠着鱼钩和饵的自身的重量轻轻一抛竿,然后略略扬起竿头,保持鱼线绷直有张力,等着鱼钩带着鱼饵慢慢下沉。在下沉的过程中,极有可能会被鱼儿攻击,手上马上能感觉到鱼线被拉了一下的力道。快速扬竿,set hook,就能钩住鱼儿了。不过,扬竿要快,而力道要轻一些。这些小鱼嘴也小,吃钩不稳,经不起大力拉。

雨后冲来的鱼,以各种panfish为主,都不是渔猎条例上有规定限制的game fish,因为它们的繁殖能力和速度都是惊人的。间天也有catfish,bass,crappie和gar的出现。

就靠着一小块肉饵,在岸边站了20分钟不到,来回抛竿,不一会儿就钓了20多条鱼。

回家拿剪刀剪掉背鳍肚鳍划水鳍,三下五除二刮了鱼鳞,掏了肚肠,放入两个盘中。用料酒、盐、黑胡椒粉、蒜粉和孜然粉轻轻抓一抓,腌上半小时。再从后院鸡窝里摸一个热乎蛋,敲个眼取出蛋清。把小鱼儿粘上蛋清,再在干粉上一打滚,就准备下锅了。

一小锅油,加入花椒、八角和姜片。油热透,下鱼。炸到鱼皮起泡,翻个面继续。一直到鱼被炸得表面酥酥的再捞起来就是美味零食了。

这周开始,休斯敦又进入了一年中最美好的季节。从2月末到3月,可以尽情的享受Rodeo比赛,来一点family fun了。

3月2日是得克萨斯共和国独立纪念日,也是得州人的大节日。女儿的学校正在每天排练表演节目。很多学校都会在这一天进行God Bless Texas为主题的社区表演。Rodeo季,独立日演出,得州传统的西部文化自然是少不了的主角。

白天,女儿兴高采烈的穿着她的小靴子,戴着她的大帽子出门了。今年在她的要求下,专门给她买了衬衣和wrangler的cowboy cut jeans。她很满意的跟我说,爸爸,我现在和你一样了。

挺着吃得圆滚滚的肚子,不好意思看镜头

女儿说这张照片的名字叫Cowgirl and Her Bicylce horse”

终于答应让我好好来张羞涩的背影

晚上7点,打开电视,一边看着Houston Rodeo的比赛,一边吃炸好的小鱼,再喝两口Shiner bock或者是Dr Pepper。女儿站在我旁边的沙发上,目不转睛的看着套牛的Roper和Bull Rider们,又蹦又跳,大呼小叫。

一瞬间,意识到这个曾经坐在我的马鞍里哭鼻子的小家伙,已经又悄悄的长大了不少。

这就是Texas Style的惬意,得州式Hillbilly们的满足。