以前都说北京上海有地域歧视，瞧不起外地人。其实这是个伪命题，瞧得上或瞧不上谁与外地和本地没有那么大关系。别的地方，咱没见识过，不敢随便说，就以前的北京而言，市区与郊区的，二环的与三环的都可能会产生地域矛盾。当然这是个很古老的话题了，没必要多废口舌了。

地域歧视其实非常普遍，咸豆浆甜豆浆，咸粽子甜粽子，咸豆花甜豆花，都能吵得鸡飞狗跳。其实不就是个地域饮食习惯的差别，不明白怎么就非得要求别人喜欢你喜欢的东西，你妈给你做的饭，照样有你可以挑三捡四的。萝卜青菜各有所爱，甲之蜜糖，乙之砒霜。都说饺子要薄皮大馅儿，我就喜欢薄皮大馅儿的，我闺蜜两口子都东北人，偏偏吃饺子就喜欢吃馅儿小的，没啥了不起的。不喜欢吃的就别吃，不喜欢听的就别听，有那些争吵的工夫，不如找点自己喜欢的事情做做，何必浪费生命。当然，如果是探讨则另当别论。

回到标题的内容，上大学的时候，都是住校生，而且有钱的没钱的，都不可能天天跑到校外吃大餐去。大部分学生的三餐主要是在学校食堂解决的。我刚上大学那会儿，学校食堂伙食还没那么丰富，特别是早餐，基本就是白粥，豆包儿，肉包子，甜花卷，肉卷这几样，时不时也会有油饼，糖油饼，发糕什么的，但我不喜欢吃，我喜欢豆沙炸糕，不过好像没见过。虽然有点儿单调，但味道还是不错的，而且料很足。有这么一天早上，不知道是不是食堂没米了，居然卖的是玉米碴子粥，我虽然挺挑食的，但玉米碴子粥我喜欢，所以挺开心地打了一份儿。正往外走的时候，就听到正在排队的一个男生大喊，‘’怎么给我们吃这种东西啊，这在我们那里都是喂猪的‘’。这个男生我知道，是外系的一个云南来的。我去，几个意思啊，结果还没容我醒过懵儿，我们班的俩男生就操着一口京腔把那个云南生怼了一通。

这件事我印象太深刻了，以至于有点耿耿于怀了，每当听到南方人不屑地贬低北方食品的时候，我都会想起来。到美国好多年以后，我曾向我的一位华人同士求证过这个说法，她也是北京的，但去过云南建设兵团。她说云南那地方挺艰苦的，特别是在兵团那会儿，没啥东西吃，玉米没印象，但地瓜经常吃。

楼下那位说北京这难吃那难吃的，我就告诉你，在美国我吃了这么多年广式月饼，从来就没喜欢过，油腻腻的。我最喜欢的月饼是我小时候常吃的丰收月饼，也叫自来红月饼。那一口咬下去，冰糖的酥脆，核桃仁儿的香，果脯的酸甜，与烤得香酥的面皮混合在一起，油而不肥，酥而不腻，口感丰富，香甜美味，百吃不厌。样子虽然土气，但就那么实在！

有一个词怎么说的？坐井观天？

自来红月饼