周末自己做主---三文鱼、干煸芹菜、麻婆豆腐
文章来源: whim_开心092015-08-02 21:17:56
一周五天,工作忙忙碌碌,虽然工作已经是轻车熟路,没有什么压力了,但是,时间不由自己掌控,老板是天,那是衣食父母。

周末了,时间是我的了,吵扰的闹钟,终于可以不用响了。。觉,可以睡到自然醒,然后悠闲自得的洗漱完毕,喝上一杯果汁。。呼啦啦,一帮走友,观景,聊天,快步流星的走在林荫小道上。做自己喜欢的事,发自内心的喜悦。

回到家里,洗去身上的汗滴,一杯香喷喷的咖啡提神,然后开始努力经营我这一亩三分地。准备food,慰劳一家人,哈哈也就是两个人。

平时下班以后,不想再劳累自己,天天满世界找合乎自己口味的食物,在我们这座小城,中国人的队伍还不够强大,可口食物选择性太少,只能将就一下,填饱肚子,这也是我们这些海外国人的心痛。

做一顿自己喜欢的午餐也是一种享受,感恩我还能做出这可口的美味佳肴。。享受完美味,上上网,聊聊天,小睡一会儿,神仙般的日子,一星期也就两天,珍惜啊。。

不抱怨,不抱怨,一周七天,虽然周末来的有点慢,然而可以拥有两天这般日子,足也!

 
 

三文鱼
三文鱼两面涂少许盐、胡椒粉、一点点辣椒面。
然后放入平底锅煎熟,撒上葱花,蒜,出锅。



干煸芹菜
芹菜也能炒出别样来,百吃不厌。
肉切片,用酱油,料酒,胡椒粉,辣椒面,姜,粉芡腌一小会,然后放油锅爆炒,出锅。
洗净锅,重新热油,放干辣椒、姜末和葱炝锅,放入芹菜和少许盐,一定不要放水,盖上锅盖转中火焖炒,期间翻几次,芹菜炒熟后,拌入炒好的肉片,蒜片,出锅。





豆腐
葱、姜爆锅,放老干妈辣酱,豆腐下锅,放少许酱油,汤汁收干,装盘





银耳、莲子、红枣汤





祝大家享受周末