首先要声明的是我是全素食者，不吃所有非植物的食材，而且连鸡蛋和牛奶也不沾。前不久被朋友邀请去吃了次广式早茶，后又带着同样全素的女儿去尝试了一次，无奈实在喜欢不起来，原因有三。

1.碳水化合物太多，动不动就是这个包那个糕，饺子油条肠粉，要么蒸要么煎，还有各式粥类，无碳不欢。这就是为什么吃了早茶以后人会非常疲倦，血糖升高，疲倦得不得了。

 2.荤品太多，素餐寥寥可数。我一共去过两次，每次除了豆花，素肠粉，炸两，炸豆沙角，没有了，我非常不喜欢吃油炸的东西，但实在没有选择。包和糕中不是加肉就是加虾，唯一的素包子只有甜的，流沙包，但加了鸡蛋，也是不能吃的。

 3.不能理解为什么要边吃边喝茶？这样会冲淡胃液，影响消化，腹部很胀。试想，胃里装着一些食物的碎沫，然后加水进去泡者，那是怎样的一种浑沌不堪？给身体造成怎样的负担？实际上吃饭喝汤喝饮料也是异曲同工，很伤肠胃。

我们乘兴而来，也不能败兴而去啊。点心没得吃，吃个正餐吧，美其名曰炒斋菜。这个还真不错，有黑木耳，白木耳，香菇，嫩玉米，豆泡，腐竹，时蔬芥兰…… 好大一盘素菜杂烩，满满的色香味，嗯，不亦乐乎。