切洋葱，不哭、不哭！
	文章来源: 荔枝100 于 2015-06-14 09:07:03

介绍几种切洋葱时不掉泪的方法，哪种好，大家自己去实验吧！ 1. 在打开的排气机下面切； 2. 在打开的风扇前面切； 3. 把洋葱事先在冰箱里冷却； 4. 把洋葱事先冰冻（比3 效果好，但如果是用来生吃的，会影响口感。味道不会变。）； 5. 在打开的水龙头下面切; 6. 把洋葱一切二份，在水里浸几分钟； 7. 戴护目镜，游泳时戴的那种 。