探寻老北京南锣鼓巷美食
文章来源: 陌上花开1282015-11-19 19:32:11

南锣鼓巷是北京最古老的街区之一,已经有七百多年的历史了,也是最富有老北京风情的街巷。各色店铺林立,古巷的旧貌和时尚元素混搭,适合边吃边逛,个性小店和特色小吃交错出现,逛逛特色小店,品尝北京美食,走一走停一停,乐趣无穷。

文宇奶酪

文宇奶酪的名声由来已久,尽管北京本来就是宫廷奶酪,奶卷的发源地,其他的奶酪店也开满了大街小巷,但是开在南锣鼓巷的这家文宇奶酪却一直在大排长队。冰冰凉凉的奶酪放在嘴里,香浓的奶味中透着淡淡的米酒味道,红豆双皮奶也是这里的镇店之宝,甜蜜饱满的红豆和双皮奶混合的味道十分诱人。

 

 

老北京炸豆腐

 

卤煮的制作