一树菩提 - 餐桌上的培根
	文章来源: 苏青荇 于 2015-03-18 11:57:38

培根真是好做又百搭。 冰箱里没有肥牛，那就做金菇培根卷好了。金针菇先用热水焯了去腥味，然后卷在培根里面，撒孜然或者黑胡椒都行。培根自身油大，锅里不用再放油了，小火慢煎，很快就熟了。 那叫一个香啊，就是有点塞牙，不过完全可以忽略。