在上海尝到的美味四川火锅店
文章来源: 匆匆客2015-09-25 15:23:38

今年春天去上海和朋友一起去了一家在普陀区的四川火锅店,吃到了口正宗的川味热辣配,独一无二牛蛙海鲜锅,空中旋转花样泡茶加防不胜防奇招变脸,让你一餐过足四川瘾,一次尝尽火锅香!


刚入座便碰上师傅在表演长嘴壶茶艺,赶紧掏出手机要拍一张,除了茶馆还真没见过火锅店这样玩的。

辣蛙海鲜双拼锅

独一无二的鸳鸯锅配海鲜牛蛙的组合,不要以为只是一个单纯的鸳鸯锅底,它可是涵盖了整整一大盘海鲜在内哦!牛蛙入辣锅,虾蟹入白锅,一边是越煮越香的经典四川香辣锅底,一边是骨香与蟹虾的鲜味层层递进的白锅。

拼盘里有最爱的龙利鱼,绵密软嫩秒杀豆腐的口感,就是一秒爱上的理由。

爽辣牛肉

 

裹满辣椒粉的牛肉里卷了一个泡椒,软嫩的牛肉包着酸爽脆口的泡椒,香辣酸辣相辅相成的惊喜节奏让味蕾也措手不及。

三秒海带芽

 

薄如蝉翼的海带芽也称得上是店里的一大特色,蘸点麻油更香滑。

广味小香肠

 

火锅里出现广味小香肠还是头一次见,细长的身子能有几分入味,一烫便见分晓。

挂面鸭肠

 

盛器似秋千的形状,挂满层层鸭肠。鸭肠烫八秒刚刚好,绝对的爽口,就是好这口咬起来嘎嘣脆的牙感!

极品鲜毛肚

 

新鲜毛肚口感脆嫩,爽口化渣,秒杀冷冻毛肚十几条街!

麻辣鲶鱼


一整条的上也是份量十足加诚意满满,铺满辣椒让涮好的鱼肉更香更嫩滑~

菜吃的差不多了可别忘了我们的重头戏啊!肉感丰满到全身各个部位的超大升级版牛蛙此刻吸收了香辣锅的精髓,炖的酥烂入味,一吮就滑落的肉质也是醉了。

吃的正欢,曲风一下子就变了,冲出来一个身穿红袍的人,冷不丁出现在你身边,还没弄清楚状况,突然就在你面前变了张脸,看的人目瞪口呆。