好吃的羌饼
文章来源: joycewu122024-03-03 07:37:05

羌饼

被网上的羌饼馋到了,忍不住也做起来。

晚上和面:300克高筋面粉,225克温水,3克糖和3克酵母

发冰箱冷藏

早上起来面团拿出来回温后擀成薄面

加油和盐再加葱和哈尔滨红肠丁

切一下折叠

表面加做贝果的芝麻等

锅里放油,把饼放锅里煎后加少许水盖盖

煎至金黄翻面再煎,再加点油和水

火候稍微有点大些

但是不影响羌饼口感和美味

先生说好久没有吃到这样好吃的羌饼,你去唐人街开店生意肯定好

哈哈,自给自足吧!改天再做一次

煎的时候调整一下火候和时间,希望做的漂亮一些。