十五分钟午餐 - 红葱头鱼饼炒饭
	文章来源: 家家煮意 于 2015-06-03 06:48:47

平时如果超市有特价鲮鱼滑就会买一合，有时当天吃掉。如果不是当天吃就会煎成一个个小魚饼冰起來，到吃时解冻，这方法既能保持鲜味也很适合做快手菜。 1. 鱼饼3个切小丁方，红葱头适量切片，鸡蛋一只。 2. 热油锅先炒鸡蛋盛起，然后放红葱头爆香后加入鱼饼炒热盛起。 3. 隔夜冷饭一碗微波炉热1分钟，放入锅中炒香并加入2中所有食材炒匀后收火放鱼露或生抽调味即可。 4. 日本小黄瓜1个切好加一点生抽、蔴油（也可用辣椒油）和糖拌匀。