芫荽（香菜）皮蛋豆腐汤
	文章来源: 家家煮意 于 2015-02-09 09:44:48

煎炸食品吃多了容易上火，这个汤是很简易的食疗汤。 材料： 无铅皮蛋2只 金华火腿一块（也可用咸瘦肉或上海五香咸肉） 豆腐一盒 芫荽一把 做法： 皮蛋切4块和切片的火腿用油爆香加入4杯水滚10分钟，加入切块的豆腐煮滚，最后加芫荽煮滚，加盐调味。