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在北方呆过一阵子，最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味，有种特殊的香气，喜欢
的人觉得它香，不喜欢的觉得它刺鼻。
茴香很容易种植，就像野草一样，春回大地的时候，到处是它的身影，都不用播种。头
一年秋天落下的种子随风飘散，所以只要种一年，以后年年都会自己冒出来。当然，前
提是不能因为太好吃，全部拔光，一颗种子都不留:）
做了几次茴香饺子，零失败，怎么做怎么好吃，因为茴香本身气味浓郁，调料都不用放
太多，肉馅加切碎的茴香，再加一些生抽盐姜末香油就可以了，煮熟后再煎煎，香得不
行，真的是好吃不过茴香饺子 :）
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