懒人版韭菜盒子
文章来源: 自由自在生活2015-06-03 10:55:27
自从买了一个 Grill & Waffle Maker ,因为上下都有炉条,做韭菜盒子就省事多了。这次韭菜盒子的馅是
肉的。我比较喜欢正宗的韭菜,鸡蛋和粉丝的,LG 不喜欢。



这面是做 Waffle 。





 这面是平的,我就用它做韭菜盒子。


馅有韭菜和肉,加两个鸡蛋和姜末。调馅放酱油,料酒和盐。


最左边一团是活好的面。


擀一个圆饼放下面,上面铺上馅,再擀一个圆饼放上面,一圈按实了,就可以烙了。温度放到烤 Waffle 
不到一点,两面烙铁上刷上油。




因为上下都是烙铁,不用翻个。一个饼4到5分钟,或到你喜欢的焦黄色。

我擀的饼很薄,吃起来很脆。看成品吧!






谢谢观看!