莴笋是最容易种植的蔬菜之一。我从上一世纪开始在后院种菜，年年种莴笋，年年大丰收。但是，老农民遇到了新问题，今年的秋莴笋没有种好。

往年到了10月中下旬，我的莴笋都是这个样子，一片丰收的景象。今年的莴笋，到了10月初就开始抽苔了。几十年来，我种的秋莴笋品种都是Spring Tower，很好的一个品种，管理措施也一模一样。那以前的秋莴笋不抽苔，今年的秋莴笋为什么就抽苔了呢？

我想大概有两个原因。第一个原因。以前我都在8月1-2日育苗，今年是在7月28日育苗。虽然只早了3-4天，但对莴笋来说，也许花芽的分化提前了几天，所以早早就开花了。第二个原因。今年8月份的前三个星期都是高温天气，温度比往年高几度。我想大概率是这两个原因，莴笋在10月初就开始抽苔了。抽苔的莴笋里面就开始慢慢变空，不继续长粗了。

从今年的教训看，即使是种了几十年蔬菜的老农民，也不能墨守成规。而是要早上听广播，下午看报纸，晚上写心得，必须明白人类在前进，全球在变暖。每过几年，就要微调莴笋育苗的日子，避免莴笋还没有长粗就开始抽苔了。

那明年具体怎么种秋莴笋呢？

第一，推迟莴笋育苗的时间。我计划在8月7日育苗。8月7日刚好是星期天，是莴笋育苗的黄道吉日。第二，除了Spring Tower，我准备再种一个抗热的品种，如Summer 38。

我希望通过推迟育苗以及同时种两个品种的莴笋，到了明年枫叶变色的季节，我菜地里的莴笋又是郁郁葱葱的样子！

最后，我想强调一下种菜小本本的重要性。哪一天育苗哪一天移栽这样的重要日子，一定要在小本本上记下来。虽然现在网上有很多种菜时间表，但每个地区不一样，同一个地区也会有些差异。因此，只有及时总结自己在后院种菜的经验教训，才会种出最高产的新鲜蔬菜！
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