很多菜友手上都有一些咖啡渣，从公司喝咖啡的地方拿的，从咖啡店要的，或者自己煮咖啡剩下的。在今天的博文里，我向朋友们介绍咖啡渣的主要成分以及咖啡渣做肥料的最简单办法。

咖啡渣含有蔬菜生长所必需的养分，其中氮的含量是2%（以全氮计），磷的含量是0.3%左右（以五氧化二磷计），钾的含量是0.3%左右（以氧化钾计）。所以说咖啡渣基本上是一种氮肥，磷钾的含量较低。

这是我在菜地里常用的鸡粪。我们可以看到，咖啡渣里的含氮量，相当于鸡粪的含氮量。当然鸡粪里的磷钾含量比咖啡渣高得多。

知道了咖啡渣的养分含量之后，我们再来看看怎么在菜地里用咖啡渣做肥料。

咖啡渣可以放在堆肥坑里，等降解之后用在菜地里。咖啡渣最简单的使用办法是直接使用。咖啡渣直接使用，有两个方式：

一，混入土里

在翻地之前，将咖啡渣均匀地撒到地里。咖啡的过滤纸也可放在地里分解，但过滤纸干了之后会被风吹得到处都是，所以要用土压一下，或者当垃圾扔了。一张过滤纸的养分也不过是一片树叶的养分，扔了也不可惜。

咖啡渣抓在手上看起来很异怪，但实际上很干净的。根据我的观察和经验，所有的有机肥都是臭的，唯一的例外就是咖啡渣。咖啡渣闻起来，一股浓浓的咖啡香味。在菜地里干活没有咖啡喝，闻一下咖啡渣也不错。

咖啡渣和其他肥料撒好之后，就可翻入土里。咖啡渣在土里慢慢被分解，为蔬菜的生长提供养分，特别是氮素。

我觉得咖啡渣直接使用比做堆肥更好，因为做堆肥的过程中总会有养分的损失，而直接用在菜地里，咖啡渣中的养分损失就很少。

咖啡渣直接使用的第二个方式是摊在蔬菜附近，做驱虫剂。高浓度的咖啡因能直接杀死鼻涕虫。但咖啡渣能熏走鼻涕虫吗？效果怎么样？根据我的观察，效果不怎么地。如果鼻涕虫怕一点点咖啡渣，那它就不是鼎鼎有名的鼻涕虫了！当然，朋友们可以在自己的菜地里试试。你家的鼻涕虫对咖啡渣过敏，那也是有可能的。
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